Platos canarios imprescindibles para celebrar el Día de Canarias en Las Palmas
Platos canarios imprescindibles para celebrar el Día de Canarias en Las Palmas El Día de Canarias es una fecha especial para rendir homenaje a la identidad cultural de las islas, y los platos canarios Día de Canarias son protagonistas indiscutibles. En Las Palmas, la celebración cobra vida con una gastronomía repleta de historia, sabor y […]
Cómo ha cambiado la experiencia gastronómica en Las Palmas tras la pandemia
Cómo ha cambiado la experiencia gastronómica en Las Palmas tras la pandemia La experiencia gastronómica en Las Palmas ha cambiado notablemente tras la pandemia. Los restaurantes y establecimientos han tenido que adaptar sus servicios para ofrecer seguridad sin perder la esencia de la cocina canaria. La digitalización, el auge del delivery y nuevas medidas sanitarias […]
Los secretos detrás de nuestras recetas tradicionales canarias
Los secretos detrás de nuestras recetas tradicionales canarias La cocina tradicional canaria es un reflejo fiel de la cultura y la historia de las islas. Estas recetas tradicionales canarias, transmitidas de generación en generación, combinan ingredientes sencillos pero con un sabor único que define la gastronomía local. La clave está en el uso de productos […]
Platos caseros que despiertan la nostalgia: los favoritos de nuestros comensales
Platos caseros que conectan con la memoria y la tradición En Las Palmas, la comida casera tiene un lugar especial en el corazón de quienes nos visitan. No solo alimenta el cuerpo, también despierta recuerdos y emociones. Muchos comensales vuelven por sabores que les recuerdan a la cocina tradicional, a la comida de casa que […]
Diferencias entre tapas, raciones y platos: guía para pedir como un local
Diferencias entre tapas, raciones y platos: lo que debes saber antes de sentarte a la mesa En la cultura gastronómica española, saber diferenciar entre tapas, raciones y platos no solo mejora tu experiencia culinaria, sino que también te ayuda a disfrutar como lo hacen los locales. Las tapas son pequeñas porciones pensadas para compartir, ideales […]